杰克斯派洛船长的罗盘对吃货们来说，没有什么比用味蕾打开一座城市更令人满足的了。吃川菜去成都，尝粤菜跑顺德，而在美食界，有一位经久不衰的网红鼻祖，没有正统的菜系归属，炉石目前版本最强卡组却是用数不尽的森林私活市井小吃征服天下。（图：@阿漫 RFJM）它不用昂贵的食材，也没有精致的摆盘，却能将一碟一碗的小吃做成艺术品。

做为一个重庆女孩，早起一碗重庆小面，就是件很幸杰克斯派洛船长的罗盘福的事情。不过自打在北方工作后，生活感觉越来越忙碌了，偶尔在外面吃碗面，也吃不到以前的味道了。周末有时间，自己给自己煮碗面，虽然用到的佐料比起外面的面馆会少一些，但因为有了它，依旧是记忆力重庆的味道！家里的佐料有限，葱姜蒜是必备的，酱油、醋、糖也是要有的，作为无辣不欢的现在呢，朋友既是有此一问，自然是我已经是个两点一线的主妇样子了，孩子后勤家务琐事成了生活的主旋律，“生活没激情，工作少热情”的说的就是我这样的人吧，想到这里不禁莞尔：不知不觉，我就这么“转型成功”了。问了两个人，都没有得到确切的答复，我只能致电我的“万能宝书”——老家的邻居，我叫她婶娘，婶娘告诉我:箬叶要烫一下，防止有虫，糯米不要泡，这样煮出来比较结实，煮粽子要细火慢煨。妹子，家里必备的老干妈来个两勺，提足了味道（哈哈）但一碗重庆小面好不好吃，关键的关键就是---猪油！加了猪油的面才更香，更滑！烧开的水直接倒进佐料里面，因为放足了蒜泥，香气格外诱人！ 提前去菜市场买的碱水面（重庆当地称水面）比超市成袋的面条好吃得多！买的小青菜打底，虽然没有肉，放了颗鸡蛋，算是给自己额外添加营养！一碗重庆小面，因为有了猪油，味道

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很不错哦！而且这颜色搭配，有没有食欲感爆棚呢！（哈哈）岛岛互动：有空的时候，你会自己在家做饭吗？ 。